Baba ghanoush, przepis idealny.
W sklepach zatrzęsienie bakłażanów. Piękne, dorodne, przyciągają wzrok swoim tajemniczym, cudownym kolorem. Co zrobić z bakłażana? Pastę oczywiście. Baba ghanoush. Pyszna, aromatyczna, sycąca pasta z pieczonego bakłażana i sezamu, a w dodatku szybka w wykonaniu. Dziś przepis właśnie na nią, najlepsza wersja, jaką robiłam dotychczas.
Baba ghanoush, przepis idealny. Read More »