
mgr Paulina Mikulska

Dyplomowana dietetyczka, specjalistka ds. żywienia człowieka.
Doktorantka Uniwersytetu Medycznego w Łodzi w Zakładzie Żywienia Klinicznego i Diagnostyki Gastroenterologicznej, doktorantka Medizinische Hochschule Hannover (Niemcy), absolwentka studiów licencjackich Uniwersytetu Medycznego w Łodzi, magisterskich SGGW w Warszawie oraz Wyższej Szkoły Zawodowej (Fachhochschule) w Münster w Niemczech na kierunku Dietetyka. Podczas studiów w Niemczech ukończyłam również warsztaty Health Coaching/ Psychologia Zdrowia.
Na swoim koncie mam współpracę m.in. z Polskim Towarzystwem Dietetyki, Bankiem Żywności SOS, Stowarzyszeniem DietaNova czy Polskim Stowarzyszeniem Dietetyków. Stale poszerzam swoje kompetencje i umiejętności biorąc udział w licznych projektach i programach edukacyjno – badawczych, m.in. „Mądre żywienie, zdrowe pokolenie“, „Mały Dietetyk“, „Jeść lepiej – Żyć lepie”. Regularnie uczestniczę w szkoleniach i sympozjach uzupełniając aktualny stan wiedzy.
W pracy z pacjentem stawiam przede wszystkim na indywidualizm proponowanych rozwiązań oraz edukację żywieniową (indywidualizm jest jednym z moich głównych talentów w teście Gallupa). Pokazuję i uczę, że zdrowe odżywianie może być smaczne i przyjemne, a przy tym zajmować niewiele czasu. W swoich zaleceniach kieruje się przede wszystkim Evidence Based Medicine, czyli medycyną opartą na faktach. Stosuje tylko sprawdzone i skuteczne metody.
Specjalizuje się w skutecznym i zdrowym odchudzaniu oraz leczeniu chorób dietozależnych.
Inni pacjenci chcą poznać Twoją opinię!